札幌のみそ味風味、旭川のしょうゆ味風味、函館のしお味風味、それぞれの北の地の味を、コシのある生麺とともにめぐる醍醐味をご堪能ください。5月～10月の期間は、特製冷し中華タレとの組み合わせでお楽しみいただけます。

コシのある本格的な冷麺と、濃口しょうゆをベースに、チキンエキス・ビーフエキスの旨みと酸味の効いたスープです。隠し味に赤唐辛子を加えて味にアクセントを付けていますので、存分にご堪能ください。お好みに合わせてお選べいただけるよう、個食タイプと2食タイプをご用意させていただきました。

コシのある本格的な冷麺と、濃口しょうゆをベースに、チキンエキス・ビーフエキスの旨みと酸味の効いたスープです。隠し味に赤唐辛子を加えて味にアクセントを付けていますので、存分にご堪能ください。お好みに合わせてお選べいただけるよう、個食タイプと2食タイプをご用意させていただきました。

喜多方老舗の麵屋が作る多加水熟成麺を使用。スープは喜多方ならではのあっさり醤油、ぴりっと辛味を利かした濃厚な味噌、夏定番のすっきり冷しの3種類の味をお楽しみください。

職人が知恵を生かし、手間を惜しまず仕上げた多加水熟成麺に、選び抜かれた大きめにカットした焼豚とメンマを盛りつけてお召し上がりください。

餃子は、国産の豚肉を贅沢に使用した手包みのジャンボ（50ｇ）肉餃子。多加水の皮は、モッチモチの食感！秘伝の味付けの具材は、大きめにカットしたキャベツの食感も最高な超本格派の激ウマ餃子です。焼売は、鹿児島産の黒豚の旨味を凝縮。秘伝の隠し味で粗挽き肉と脂の旨さが味わえる逸品です。

製造過程でどうしても出てしまう規格オーバー品などをお徳にご提供させていただきます。生にんにくを使用しヘルシーな「べじっこ餃子」、細かく刻んだ生しそが魅力の「しそっこ餃子」をベースに、モチモチ皮の「肉っこ餃子」と、たっぷりの肉の旨味が味わえる「薄皮肉餃子」2組のセットをお楽しみください。

うにを想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆富の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。水質日本一の清流川辺川の清冽な伏流水と、厳選された九州大豆「ふくゆたか」の大粒一等級だけを100％使用。こだわりの製法で生み出した秘伝のもろみ味噌に6ゕ月漬け込み発酵熟成させた逸品です。 ※セット内容（オリジナル100g、ゆず味100g、スモーク80g、唐からしキューブ40g、しょうが味キューブ40g、しそ味キューブ40g、黒ごま味キューブ40g）

果肉が柔らかで、大粒なA級品だけを使用した「紀州南高梅」です。ほどよい口当たりと、まろやかな酸味をお楽しみください。

農家さんが愛情込めて育てた野菜を多くの人に伝えたい・・・。信州味噌と新鮮な野菜が持つ生きた味の絡み合い。食べた人を必ず幸せにしてくれるでしょう。まずは、炊き立てご飯や野菜につけてシンプルに・・・やみつき、止まらない美味しさの感動を約束！！ ※セット内容（にんにく・青唐辛子・ねぎ・からうま・生姜　各100g、ごろごろにんにく　90g）

国産野菜の鮮度を大切に作った洋風調味料！添加物一切不使用への拘りを貫く為、難しい味の配合に試作を重ね作り上げました。蓋を開けた瞬間にフレッシュさが弾けます！！パスタやリゾット、パンに乗せて・・・ ※セット内容（青唐辛子・生姜　各100g、ごろごろにんにく　90g、バジル・青じそペースト　各85g、ドライトマトペースト110g）

簡単にお味噌が仕込める“MISOキット”　とにかく簡単・手軽に味噌作りができるように作りました。こちらに水を加えていただければ、おうちで簡単にお味噌が仕込めます。お味噌作りに必要な材料（大豆1㎏、塩250g、こうじ200g×3袋）はもちろん、簡単に仕込めるよう、『仕込み手順書』、大きなボールやすり鉢がなかったりキッチンを汚したくない方の為にも、ビニール袋3袋とビニール手袋2組も入っています。

レンジで温めるだけですぐに食べられる、本格海鮮鍋の詰合せです。北海道の郷土料理を代表する、濃厚な味噌味が特徴の石狩鍋（280g）、紅ずわいがにをふんだんに使用した醤油味のかに鍋（280g）、秋鮭・サーモントラウトを使用し出汁の風味を味わえる塩味仕立の鮭うしお汁（280g）、ふわふわの食感と各具材の出汁がしみ込んだ2種のつみれが入ったお醤油ベースのつみれ鍋（280g）、お一人様分なのでいつでもお気軽にお召し上がりいただけます。

余計なものを一切使用せず、素材本来の味わいをいかす「ひき算ジャム」、素材の美味しさをかけ合わせて創り出す「たし算ジャム」、この2つのシリーズから人気の4本を詰合せました。 ※セット内容（ストロベリージャム110g、甘夏マーマレード115g、信州林檎バター110g、いちごバター120g）

セルフィユ軽井沢で人気の商品を詰合せました。素材本来の味を楽しむフルーツジャム、果物の酸味にコクのあるバターが加わることで滑らかな口どけになるフルーツバター、そしてサラダ、温野菜にかける・つけるだけで美味しいディップの詰合せ。 ※セット内容（ストロベリージャム110g、甘夏マーマレード115g、信州林檎バター110g、いちごバター120g、梅かつおマヨディップ100g、バーニャカウダ100g）

クリームサンド2種詰合せ。口どけ滑らかなバタークリームにはふっくらと炊き上げた丹波の黒豆を一緒にサンド。国産大豆と大分由布山の天然湧水を使って作った豆乳クリームにはレーズンをサンド。クッキーやクリームの違いを食べ比べて。 ※セット内容（黒豆バターサンド6個＋豆乳バターサンド6個）

食感の異なるクッキー2種の詰合せ。さっくりと焼き上げたクッキーに丹波の黒豆とバタークリームをサンドしたお菓子と、濃厚なチョコレートを大分県の茶葉を使用したパリッと香ばしい食感のクッキーでサンドしたお菓子の詰合せ。 ※セット内容（黒豆バターサンド6個＋緑茶ラングドシャ14枚）