「八百年豆腐」 山うにとうふ詰合せ 7個セット

「八百年豆腐」 山うにとうふ詰合せ 7個セット
¥3,900
うにを想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆富の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。水質日本一の清流川辺川の清冽な伏流水と、厳選された九州大豆「ふくゆたか」の大粒一等級だけを100%使用。こだわりの製法で生み出した秘伝のもろみ味噌に6ゕ月漬け込み発酵熟成させた逸品です。
※セット内容(オリジナル100g、ゆず味100g、スモーク80g、唐からしキューブ40g、しょうが味キューブ40g、しそ味キューブ40g、黒ごま味キューブ40g)
賞味期限:製造日から60日
アレルゲン情報(特定原材料):小麦
温度帯:冷暗所

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